A vida refletida em poças d'água

Há cerca de 2 anos venho registrando as emoções de alguns de meus alunos da Escola Britânica de Tóquio (The British School in Tokyo - BST) por meio de fotos de seus reflexos em poças d'água.

As imagens mostram grupos ou indivíduos dançando, torcendo, vibrando ou se expressando de outras diversas formas nas quatro estações do ano. Essa mudança ao longo dos meses fica bem clara pela presença de casacos e acessórios de inverno, folhas secas, pétalas de flores caídas e também pela variação da luz.

Retomando com novas energias e novas experiências.

Acabo de entrar de férias e que ótima oportunidade pra retomar o Expressas Favas Fervidas Japonesas! Após alguns anos parado, há muitas histórias e diversos casos pra contar, prometo.

E que tal começar com uma exposição do Cy Twombly que vi hoje no pequeno mas magnífico Hara Museum of Contemporary Art aqui em Tóquio? Não conhecia nada sobre o trabalho expressionista abstrato do artista plástico americano e fui de coração aberto. Confesso que logo na entrada havia alguns rabiscos, colagens e alguns daqueles quadros que nos fazem pensar que nós também poderíamos ser artistas plásticos de projeção internacional. Tudo mudou quando subi para o segundo andar do museu e me deparei com algumas de suas telas maiores, mais elaboradas e que me emocionaram muito.

Fica então a dica. Se você tiver a chance de conhecer de perto a obra de Twombly, não pense duas vezes.

Para ver o site do museu Hara, clique em http://www.haramuseum.or.jp/generalTop.html

Dois dos meus favoritos.

O número 1.

Prato Feito

A gente ouve dizer com bastante frequencia que Toquio eh uma cidade carissima e que nada aqui custa pouco. Na maior parte das vezes isso eh verdade. Mas nesta semana que passou, ao caminhar por minha rua, resolvi aproveitar minha ultima semana de ferias de verao pra comprar almoco num restaurante organico e levar pra casa. Escolhi a bandeijinha, ou BENTO, como chamam este tipo de prato feito em japones, neste caso composta de tofu, vieira, legumes diversos (batata, cenoura, brocolis, milho, abobrinha, couve-flor...) e arroz com feijao, ervilha, grao de bico e lentihas, alem de uma sopinha fria de abobora japonesa. Paguei 650 ienes, ou mais ou menos 13 reais. Achei barato. E delicioso!!!

Pra quem comeca e pra quem termina o dia!

Dia ocupado hoje. Passei horas e horas e horas com uma amiga australiana, a Terry (Theresa), na beira da piscina do Tokyo American Club, do qual ela eh socia. Ela eh daquelas figuras que a gente conhece, se apaixona e nao quer se separar mais. Fora que nao tem nem 30 anos e ja esteve em mais de 40 paises. Portanto, nunca falta assunto! Acaba de voltar do sul da Espanha e do Marrocos e me contava das maravilhas que viu. Ainda planejamos uma ida juntos ao Brasil, onde ela nao esteve ainda. Alias, quem tiver interesse em dar uma olhada no blog dela, eu recomendo. O endereco do REMARKABLE TRAVELS eh http://remarkabletravels.com/

Para nao terminar o dia sem postar nada de informativo e visual, gostaria de dividir com voces a paz que esta estatua me passou quando a fotografei. Ela fica num jardim repleto de outras semelhantes, cada uma representando uma emocao, em Kawagoe, Prefeitura de Saitama, a cerca de uma hora de Toquio. Para quem pretende vir ao Japao, recomendo uma esticada a pequena e historica cidadezinha. Muitos dizem que o que nao sobrou do Japao antigo na capital, por causa dos bombardeios da guerra, ainda pode ser visto por la. Gostei muito de conhecer. Portanto, quem quiser vir pode contar com minha companhia pra voltar!

"A paz vem de ti proprio" - Sidarta Gautama

Quando o sol se poe, eh bonito.

Ha tres anos estou no Japao. Neste tempo, foram tres idas ao Brasil. Em todas elas, particularmente em Brasilia, nao me cansei de admirar o por-do-sol, que traz do alto do ceu ao horizonte tons de laranja, azul, rosa, dourado. Todos os dias, onde estivesse, assistia, como em transe, e fotografava o grande espetaculo da natureza. Por alguma razao, voltava ao Japao com a impressao de que nao veria tal beleza ate a proxima visita.

Pois outro dia estava na casa de meu amigo Ricardo, no bairro de Gotanda, no vigesimo primeiro andar, e fui surpreendido pela seguinte cena.

Pra mim esta foi uma surpresa, mas, mais importante, um lembrete de que a natureza esta sempre disposta a fazer seu show.


Basta estar atento.















Na foto abaixo pode-se, inclusive, ver a silhueta do Monte Fuji, entidade adorada pelos japoneses, nem sempre disposto a aparecer pra quem esta em Toquio.

E viva o verao!!

Depois de mais de um ano e meio de intervalo, resolvi retomar as atividades aqui no blog. A correria da vida, o trabalho, os compromissos sociais estavam tornando dificil poder me sentar e produzir. Mas a saudade de escrever e de me expressar foi mais forte e hoje o retomo com forca total!

Sera normal que ao longo dos proximos tempos eu publique assuntos relacionados aos tantos meses que se passaram. Nem sempre sera assunto fresquinho, mas sera sempre assunto interessante, prometo! Neste tempo que se passou, por exemplo, fiz diversas viagens incriveis aqui pelo Japao e pela Asia, sobre as quais gostaria de falar um pouco, mostrar fotos e videos.

Para este post entao, deixo uma imagem feita na semana passada. Fui com uma amiga australiana, a Emma, para a praia de Zushi, na prefeitura de Kanagawa, que fica a mais ou menos uma hora aqui de Toquio. Eh verao por aqui e quisemos aproveitar um pouco do calor e do sol a beira do mar. Pois choveu e ventou o dia inteiro! Nao importa! Ficamos a beira do mar ate o final do dia, comendo, bebendo e jogando conversa fora. Me lembrei de gente de pais frio que vai ao Brasil e toma banho de mar mesmo em dia de chuva, inverno.



A joaninha eh da Emma e o besouro eh meu. Qual nao foi nossa surpresa quando nos conhecemos!!!

Aulas de culinaria

Ontem, domingo, 11 de janeiro, meu amigo Ricardo Okino me convidou para sua casa e organizou um verdadeiro seminario privado de culinaria japonesa. Que sorte a minha te-lo como professor, pois ele cozinha magnificamente bem e tem uma generosidade sem tamanho.

No cardapio ele comecou com uma tradicional sopa de miso, a pasta de feijoes e soja japonesa. Ele a preparou e a comemos imediatamente pra prova-la. Delicia!!!

Apos esta entrada, Okino San preparou uma salada com o saboroso repolho japones e tomates cereja. O molho, segundo o chef, pra nao ocultar o sabor dos vegetais, foi de shiso, uma especie de basilico niponico.



Como prato principal, aprendi a fazer um cozido com carne de porco e gado, legumes (cenoura, cebolas, ervilha doce...), e uma massa tipo espagueti feita de uma gelatina. Apos pronto, o cozido eh servido em pratos fundos sobre arroz branco.

Por ultimo, Ricardo ferventou brocolis rapidamente. Para seu molho ele misturou ovas de peixe com maionese. A cor vermelha das ovas deixa o prato com uma linda e apetitosa coloracao rosada.













Estou agora aguardando a proxima licao, que incluira uma ida aos supermercados e vendas pra compra dos melhores e mais gostosos ingredientes!